公司简介: | 一、娃哈哈基本情况
杭州娃哈哈集团创建于1987年,从3个人、14万元借款白手起家,在创始人宗庆后的领导下,现已发展成为中国最大、效益最好的饮料企业,饮料产量位居世界前列。在全国29个省市自治区建有80多个生产基地、180多家子公司,拥有员工3万名、总资产400亿元。产品涵盖含乳饮料、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、罐头食品、医药保健品、休闲食品、婴儿奶粉等11大类160多个品种。
2015年集团实现营业收入495亿元、利税115亿元,上缴税金56亿元,企业规模和效益已连续18年位居中国饮料行业第一,为中国500强企业、中国民营500强企业。至今公司现金充沛,没有一分钱银行贷款,“娃哈哈”为中国驰名商标、中国名牌。
娃哈哈除食品饮料研发、制造外,同时有2个精密机械制造公司,自己设计开发、制造模具和饮料生产装备,另外还有印刷厂、香精厂。公司近年开始向菌种、酶制剂、机电等高新技术产业发展,目前已形成自己的菌种资源库,正在建设菌种厂,已开发出节能电机及机器人,成为食品饮料行业唯一具备自行研发、自行设计、自行生产模具、饮料生产装备和工业机器人能力的企业。
二、娃哈哈发展历程
娃哈哈29年发展,主要走过了以下几个阶段:
1、靠“喝了娃哈哈,吃饭就是香”完成初步原始积累。
娃哈哈成立之初可以说是一无所有,靠代销人家的汽水、棒冰及文具纸张赚一分一厘钱起家;第二年为别人加工口服液,第三年我们敏锐捕捉到了当时儿童营养品市场孕育的巨大商机,研制开发了解决小孩子不愿吃饭问题的娃哈哈儿童营养口服液,产品很快走红全国,到第四年就形成了年销售收入4亿元,利润7000多万元的规模,完成了娃哈哈的初步原始积累。
2、靠“小鱼吃大鱼”奠定娃哈哈的发展基础。
1991年,为了尽快解决产品供不应求的问题,在杭州市政府的大力支持下,当时仅有140余名员工、几百平方米生产场地的娃哈哈以8000万元代价有偿兼并了有2200名职工、亏损积压产品达6000万元、占有6万多平方米厂房,资不抵债的国营老厂杭州罐头食品厂,以“小鱼吃大鱼”的改革举措在全国引起轰动。通过扎实的工作迅速盘活了杭州罐头食品厂的存量资产,三个月将杭罐厂扭亏为盈,第二年使娃哈哈销售收入、利税增长了一倍多。1991年的兼并,为娃哈哈后来的发展奠定了良好基础。
3、靠“西进北上、对口支援”成为全国最大的饮料企业。
从1994年对口支援三峡、在涪陵设立第一家省外企业开始,娃哈哈响应国家西部大开发的号召在中西部、贫困地区及全国各地投资设厂,在推动当地经济发展的同时也使自身得到快速发展。目前娃哈哈的生产基地已经在全国遍地开花,外省公司产值、利税已占整个集团公司的一半以上,既扶持了革命老区与贫困地区、少数民族地区的经济发展,同时也使杭州的“娃哈哈”成为全国的“娃哈哈”,达到社会效益带动经济效益的效果。
4、靠自主研发,提供企业不竭发展动力。
从1998年推出娃哈哈非常可乐开始,加快自主研发进程,相继研发和推出了“激活”、“营养快线”、“乳娃娃”、“爽歪歪”、“富氧水”等一系列产品技术含量高、口感好、深受消费者喜爱的健康饮料产品,形成系列化的产品集群,扛起民族品牌的大旗,巩固了企业的知名度和美誉度,保持了市场竞争优势。娃哈哈建立了国家级企业技术中心、博士后科研工作站、国家实验室认可委员会(CNAS)认可实验室,成为国内研发实力和科研水平最强、技术创新成果最丰富的饮料企业。
5、不断扩大规模,稳固中国饮料行业龙头地位。
从1998年娃哈哈第一次登上中国饮料行业榜首,随后我们不断扩大市场,不断创新投入新产品,不断投资扩大生产规模,目前在中国饮料“二十强”企业中,娃哈哈的利润、利税等经济指标约占“二十强”企业总和的一半。在中国市场上,我们与那些世界著名的大公司并驾齐驱,有些领域甚至远远超过了他们,而且使娃哈哈的品牌不但在中国家喻户晓,在世界上亦有了很高的知名度。
6、探索多元化经营,寻求更大发展。
娃哈哈在主业取得稳固地位后,随着企业实力的增强,近两年我们也适度开展多元化经营的探索,利用企业在资金、品牌等方面优势,向上下游产业和高新技术产业发展。一是生物工程领域,将饮料从解渴向保健方面发展;二是高新技术产业,开发节能电机、工业机器人,缓解能源紧张、劳动用工问题;三是发展零售业。希望通过多元化探索,为企业进一步发展壮大开辟新的道路。
三、娃哈哈发展中的体会
29年来尤其是近10年间,中国饮料产业的竞争几乎是白热化的,而娃哈哈一直保持了健康快速的发展,每年300亿瓶的各类饮料卖遍了大江南北的每一个角落。应该说,娃哈哈公司29年来之所以能获得健康的发展原因是多方面的,归根结底是如何提高企业的核心竞争力,主要有以下几方面的体会:
1、坚持主业经营,小步快跑,滚动发展。
29年来我们一直坚持主业经营,一直坚持在食品行业里发展,将小产品做成大市场,坚持谨慎的滚动发展,坚决不做自己力所不能及的事情,坚决不做自己心中无底的事情。但一旦抓住机遇就大干快上,我们称之为小步快跑的策略,同时没有搞负债经营,至今没有银行贷款,反而有上百亿存款。而且亦没有因为有钱而头脑发热乱投资,因此二十多年来一直保持了稳健发展的势头。
2、坚持不断创新,确保领先地位。
食品行业属于传统行业,多数产品处在价值链的低端,低成本竞争优势受到极大挑战。娃哈哈一直坚持“生产具有真正使用价值的产品”的经营理念,坚持走自主创新之路,坚持要永远领先人家半步的观念,通过不断创新,每年均出新产品,每年均有新的增长点,较好地解决了产品生命周期影响企业生命周期的问题。通过产品的不断创新,实施了差异化战略,既避免了与人家的恶性价格竞争,同时这些产品技术含量高,附加值也较高,销售和效益都很好,为企业的持久发展打下了良好的基础。
3、技术一流,设备一流,形成了竞争优势。
我们先后投入200多亿元引进国际一流全自动生产线,从原材料进厂到成品包装出厂全部实现自动化,同时,我们不断引进与开发新技术,以使我们的设备技术始终领先于人家。既保证了质量,提高了效率,又降低了成本,使我们的质量与价格与国内企业及国际上大企业的产品相比,均占有绝对的优势。同时,我们每做一个产品,都会把它做大,形成规模效益。
4、合理厂商利益关系,建立了自己的营销网络。
通过合理厂商之间的利益关系,与近1万家经销商建立联销体制度,使厂商形成了联合体。我司要求经销商按销售计划打全额保证金,我司给予对方高于银行贷款的利息,并且要求经销商按我司的要求进行市场运作,年底我们赚了钱之后再分一部份利润给他们。通过这钟方法与经销商建立了紧密的合作关系,变一家企业在市场上与人竞争为几千家企业合力一起竞争,同时,通过帮助经销商发展二级联销体的方法,将我们的市场网络一直延伸到了农村,使我们产品能迅速送入消费者手中,可在短短一周内将公司新品铺向全国300多万个零售终端,大大提高了市场竞争力。
5、坚持高度集中的分级授权管理,促进企业高效、灵活运营。
饮料是快速消费品,快变是这个行业的最大特点。“快速响应、执行高效”对饮料企业来讲尤为重要。基于这一点,多年来娃哈哈一直沿用“高度集中的分级授权管理模式”:各地生产分公司人、财、物、产、供、销全部由集团统一控制、调度。这一握紧成拳,形成合力的管理模式在某些方面的优势十分明显:全国市场统一营销,减缓“冲货”隐患,产品销售价格体系的可控性明显增强;采购成本显著降低;企业形成强大的集聚效应,总体实力虽不比某些国际上的大公司,但相对于分兵作战的这些大公司的单一分公司,反而形成优势。同时实行分级授权管理,将各项权、责、利逐级授权分解落实到每个人,制定相应的规章制度、行为规范及操作程序,使整个公司的管理有条不紊,并通过考核、检查、审计,确保了公司资金、产品质量、设备的安全,保证了公司的健康发展。
6、坚持走品牌经营之路,促进企业持续健康发展。
品牌是现代企业重要的无形资产,29年来,我们一直坚持品牌经营,做实品牌的基础----一半是质量,一半是诚信。因此我们创业以来,一直坚持质量第一,我们引进了大量的高尖端检测仪器与设备,培养了一批高水平高素质的质量检测监督人员,同时实施了全员、全过程质量管理,使我们的产品保证了质量。同时我们坚守诚信,做到对消费者诚信,对供应商经销商诚信,对员工诚信,对所有的人与事保持诚信,取得了良好的信誉,得到了社会的认可,得到了员工的拥护和支持,促进企业长期健康发展。
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